Haselnuss Liqueur

Der Holsteiner Haselnusslikör bringt feine, wohlige Aromen in Nase, Gaumen und Wanst: Typische Haselnuss, Nougat, Schokolade und dezenten Kaffee. Ein wahrer Genuss, ob pur oder als Verfeinerung von Kaffeespezialitäten, Cocktails oder Süßspeisen.

Details:
– Füllmenge: 0,5 l
– Alkoholgehalt: 24% vol. Alk.
– Allergene: enthält Schalenfrüchte

Brombeeren Liqueur

Wie gerne naschen wir doch von den Brombeersträuchern in unserer Heimat. Mit dieser fruchtigen Kreation haben wir den süß-sauren Genuss des holsteinischen Spätsommers in unserer Manufaktur eingefangen. Dieser Likör eignet sich pur oder als exquisite Beigabe in Cocktails, Longdrinks und Dessert.

Details:
– Füllmenge: 0,5 l
– Alkoholgehalt: 20% vol. Alk.

Johannisbeeren Liqueur

Vollreife, schwarze Johannisbeeren sorgen für das intensive Cassis-Aroma dieses Edellikörs. Ob pur, klassisch im Kir Royal oder als feine Zutat in Cocktails, die Holsteiner Johannisbeere ist ein reinstes Genussvergnügen.

Details:
– Füllmenge: 0,5 l
– Alkoholgehalt: 25% vol. Alk.

Maletto Liqueur

Das nussig-mandelartige Aroma des Amarettos haben wir mit feinsten Äpfeln verheiratet. Entstanden ist ein lieblicher, leicht bitterer Likör, der nach fruchtigem Marzipan schmeckt. Trink ihn pur oder verfeinere Getränke und Desserts. Malletto ist Dir stets ein genussvoller Begleiter.

Details:
– Füllmenge: 0,5 l
– Alkoholgehalt: 20% vol. Alk.

Rhabarber-Erdbeer Liqueur

Fruchtig-saurer Rhabarber vermählt mit erlesenen und geschmackvolle Erdbeeren verleihen unserem Rhabarber-Erdbeer-Likör ein einigartiges, frisches und vollmundiges Geschmackserlebnis. Man kann diesen Fruchtlikör pur, mit Sekt, im Cocktail oder auf Vanilleeis genießen.

Details:
– Füllmenge: 0,5 l
– Alkoholgehalt: 20% vol. Alk.

Schlehen Liqueur

Schlehen auch Schwarzdorn genannt werden nach dem ersten Frost geerntet, wenn ihre Süße richtig zur Geltung kommt. So entsteht ein komplexes, ausgewogenes Zusammenspiel zwischen fruchtigen, mandelartigen, leicht bitteren und süßen Aromen.

Details:
– Füllmenge: 0,5 l
– Alkoholgehalt: 20% vol. Alk.

Bratapfel Liqueur

Unser lieblicher Winterlikör erwärmt den Leib und bringt wohlige Düfte ins Heim. Erlesene Äpfel bilden die aromatische Grundlage für diesen Trunk. Verfeinert mit allerlei weihnachtlichen Gewürzen, sorgt der Bratapfel für besinnliche, winterliche Stimmung.

Details:
– Füllmenge: 0,5 l
– Alkoholgehalt: 15% vol. Alk.

Wildkirschen Liqueur

Erlesene, hocharomatische Wildkirschen bilden die Grundlage für diesen herrlichen Likör. Seine intensive, klare Fruchtnote und das harmonische Zusammenspiel von Süße und Säure ist ein einzigartiger Genuss.

Details:
– Füllmenge: 0,5 l
– Alkoholgehalt: 22% vol. Alk.

Zwetschgen Liqueur

Zwetschgen (plattdeutsch Swetsch) sind eine Unterart der Pflaume. Ihre vollreifen, tiefblauen Früchte liefern das einzigartige wohlschmeckende Aroma für diesen edlen Likör.

Details:
– Füllmenge: 0,5 l
– Alkoholgehalt: 25% vol. Alk.

Kraanbeeren Liqueur

Die auch unter dem engl. Namen Cranberry bekannte rote, herb-säuerliche Frucht ist eine Unterart der Heidelbeere. Das intensive Aroma dieses Likörs ist ein vorzüglicher Hochgenuss, ob pur, in Cocktails und Sekt oder zur Verfeinerung von Desserts.

Details:
– Füllmenge: 0,5 l
– Alkoholgehalt: 20% vol. Alk.

Winterplum Liqueur

In diesem Likör verzaubern wir unsere köstlichen Pflaumen mit kostbarem Zimtstaub. Etliche erlesene, weihnachtliche Gewürze gesellen sich hinzu und runden diesen saisonalen Brückenschlag vom Hochsommer in den Winter aromatisch ab.

Details:
– Füllmenge: 0,5 l
– Alkoholgehalt: 20% vol. Alk.

Mintwind

Bei uns im Norden weht eigentlich immer eine frische Brise und dieser stetige Wind schiebt zuweilen nicht nur die Schafe deichaufwärts, quält müde Radfahrer und pustet die ein oder andere Flause aus dem Fischkopp, nein, seit Jahrhunderten schon nutzt der Marschbewohner die Kraft des Windes, um seine tiefgelegene Heimat zu entwässern. So hat z. B. die gut erhaltene Bockmühle in Honigfleth jahrzehntelang für trockene Füße gesorgt.

Die Frische der Pfefferminze, die feine Schärfe von Ingwer im Zusammenspiel mit der Kraft aus Zucker und Destillat bilden die Grundlage für unsere Hommage an den stetig wehenden, frischen Marschwind!

Dieser Likör wird auf handwerkliche Weise in kleinen Chargen hergestellt.

Details:
– Pfefferminzlikör
– Füllmenge: 0,7 l
– Alkoholgehalt: 18% vol. Alk.

Zappenduster

Zappenduster ist ein intensiver Lakritzlikör mit einer dezenten Chillinote. Schwarz, stark und scharf.

Tropf, tropf, tropf.
Tiefschwarz ölt es sich ins Glas.
Salmiak und Süßholz sind des Spaßes Spießgesellen.
Das Konfekt des Nordens Dir die Kehle teert.
Finster ist’s am Schlund
Zappenduster aber ist’s am Schlundesgrund.

Details:
– Füllmenge: 0,5 l
– Alkoholgehalt: 26% vol. Alk.